La bilancia modello 900 è una bilancia prodotta esclusivamente in Italia negli anni '50- '60 dalla ditta " The Auto Scale & Slicing Machine " di Milano. La bilancia Berkel modello 900 ha una portata massima di 15 Kg. e divisione di 5 gr. La bilancia Berkel modello 900 è una bilancia con il meccanismo a sospensione inferiore con sistema PF ANDEZER con coltelli in acciaio speciale su cusciinetti in pietra agata.In origine veniva verniciata nei colori : rosso, mogano, oro rame e bianco e i piatti di appoggio della merce erano di differenti dimensioni e forme a seconda delle necessità degli utilizzatori. Sulla bilancia Berkel modello 900 venivano montati piatti per l'appoggio della merce da pesare con differenti forme in funzione del tipo di merce da pesare. La bilancia Berkel modello 900 ha le seguenti dimensioni: Altezza 70 cm. Larghezza 26 cm. Lunghezza 64 cm. La bilancia Berkel modello 900 ha un peso netto complessivo di 36 Kg.