La bilancia modello A venne prodotta nel periodo dal 1919 al 1946 . Questa è la prima bilancia prodotta dalla Berkel direttamente e viene prodotta nei colori rame - rosso – mogano – oro – argento – avorio e nero, e le parti metalliche erano inizialmente nichelate, poi con l'avvento del cromo venne cambiata la produzione della placcatura. A seconda della destinazione ha una portata massima di 10 oppure di 15 Kg. e una divisione in 5 Gr. e il piatto per l'appoggio della merce da pesare veniva fornito in differenti dimensioni e forme in base alle richieste dell'utilizzatore. Essendo una bilancia a doppio piatto, il secondo di forma esclusivamente tonda, ha la funzione di superare la scala graduata di un chilogrammo dei  quadranti a ventaglio tramite l'appoggio di ulteriore peso fino al raggiungimento del massimo della portata. Questa bilancia monta uno smorzatore ad aria che permette di rallentare il movimento pendolo dei piatti. La bilancia Berkel modello A ha una dimensione di 72 cm. di altezza 24 cm. di larghezza 60 cm. di lunghezza  e un peso complessivo di circa 38 chilogrammi.