L'affettatrice modello 114 #Berkel #AffettatriceModello114 è il secondo modello di affettatrice completamente a motore prodotta negli stabilimenti della Van Berkel's Patent di Rotterdam nel periodo che va dal l'anno 1946 al 1964 Questa affettatrice di grande design è attualmente apprezzata per la sua linea ancora attuale e per le sue contenute dimensioni che creano la giusta alternativa per chi vuole acquistare un prodotto storico per poterlo collocare sul piano della cucina senza il problema dello spazio occupato dal volano, che obbliga un posizionamento lontano da aperture di antine e cassetti. L'affettatrice modello 114 veniva originariamente venduta con il suo piedistallo originale opzionale dove l'affettatrice aveva la sua crociera di appoggio e poteva eventualmente esserne fissata, dando la possiblità di essere collocata in qualunque posizione del negozio o della casa. L'affettatrice modello 114 è provvista dell'apparato per l'affilatura della lama a scomparsa posto nella parte superiore della macchina che permette di operare semplicemente alzando e ruotando il tutto tramite una manopola in bachelite nera posta sulla parte superiore dell' affilatoio. L'affettatrice ha un piano in opalina bianca per l'appoggio della merce tagliata nella parte sinistra del corpo della macchina, mentre nella parte destra si trova il regolatore dello spessore della fetta a 20 posizioni, che conferisce una regolazione che và da zero a venti millimetri. L'affettatrice monta una lama da 275 mm. di diametro e pesa complessivamente 52 kg. E le dimension di ingombro totale sono di: 375 mm. Altezza - 670 mm. Lunghezza - 500 mm. Larghezza . Veniva fornita per essere appoggiata direttamente sui punti di ultilizzo come banchi o tavolo, ma sau richiesta era possibile avere nella fornitura, come opzione il suo piedistallo originale.